veevalaja vallatused

HÄID JÕULUPÜHI KÕIGILE!
Napsasin pisut aega, et õnnesoove saata. Praad on veel ahjus, kartulid pliidil ja kräsupeakook ootab küpsetamist. Seda saab alles homme, tänaseks on šokohooliku unelm vahukoorega. E ile oli kaks pidu ja päev lõppes ülesöömisega ajr Õhtul ei saanud und, mida juhtub minuga väääga harva. Selle eest sain üle tüki aja raamatut lugeda. Viimasel ajal pole nagu mahti olnud. Sai pisut nokitsetud ja nüüd on hea oma tehtud asju kingiks jagada. Pildid tulevad hiljem. Olen veel väga koba itmees icj7 V õi äkki kasutan liiga keerulist pildi paneku süsteemi. Vajan pidevalt poja abi. Homme tulevad siis külalised ja tellisid minult üldsegi mitte jõulutoitu -pliidikaraskeid. Kui kedagi peaks selline vanaaegne toit huvitama, siis umbkaudne retsept on siin:
PLIIDIKARASKID
3 muna
0,5 tl soola
0,5 l piima
odrajahu
nisujahu (u 0,5 klaas)
1 tl soodat või küpsetuspulbrit
sega kõik taignaks, odrajahu lisa nii paju, et oleks paks taigen nagu kotlettidel, et saad käte vahel vormida.Võta lusikaga umbes kanamuna suurune tükk taigent. Vormi palliks, veereta odrajahus ja vajuta lapikuks nagu koorikleib. Küpseta puupliidiraua tagumises osas, kuhu tuli ei ulatu. Küpsetan korraga umbes 10 karaskit, pööra ümber, kergelt pruuniks u 15 minutit läheb.
Sellest kogusest jagub 4-5 inimesele, kuna need on nii toitvad. Söön neid hapukoorega.
Head isu!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.