Pets`i käsitöökoduke.

Hei!
Suuremad tööd minul kõik poolikud,nii et pole midagi suurt postitada kah.
Eile tegin veel ühe mütsi-väga hea viis jääkide kasutamiseks 😀

Pealt

Ja eile küpsetasin ka muna hapukoorekoogi-nämma!
Retsept selline lihtne ,aga kook on tõeliselt kohev ja maitsev. Küpsetasin pannil mille mõõdud ca 30x25cm.
Kahjuks ei teinud tervest koogist kohe pilti,aga tükikese sain siiski jäädvustatud 😀

Retsept: MUNA-HAPUKOOREKOOK

PÕHI- 150g jahu
75g võid
1 muna
1/4 kl hapukoort
1/4 tl soodat
1spl suhkrut
soola

Või vahustada suhkruga,lisada muna,sool,hapukoor ja soodaga segatud jahu. Taigen laotada pannile.

KATE- 2dl suhkrut
5 muna
3spl tärklist
1tl vaniljesuhkrut (mina ei pannud)
600g hapukoort

Munakollased vahustada suhkruga, lisada tärklis ja hapukoor ning lõpuks kõvaks vahustatud munavalged. Kate valada põhja peale . Küpsetasin ca 30min-kuni tikk jäi sisse torgates puhtaks.
Pakkusin ka külalistele ja nemad arvasid,et tegu on kohupiimakoogiga.

Ja täna-täna juhtus jube ehmatav õnnetus minul
😯 😯 Ausalt süda ja käed värisesid tükk aega veel.
Lugu selline,et hirmus suur tahtmine oli proovida ise sefiiri teha. No mikserdasin mina munavalget vahtu kui järsku käis jube pauk 😯 ,siis nägin,et miksrist tuleb tuld välja 😯 ehmatusest viskasin miksri käest,karjatasin icj7 ,viisin väikese Kerdi köögist minema ja hiilisin 😀 ise tagasi,et vaadata mis see nüüd oli? No mis tas ikka oli-miksri juhe plahvatas nii et vool ka majast lännu 😯
Pilt siis selline icj7

Kõne mehele rahustas veidi maha ja voolu sain ka tema õpetuste järgi tagasi,aga oma sefiiri lõpetasin käsitsi kloppides-kui korvikesed õnnestuvad ja sefiir ikka paksuks läheb,siis näitan teilegi tulemust.

  • Avatar

    K?ll sina ikka j?uad neid ilusaid m?tsikesi teha. Lausa kadedaks teeb. Ja suvine meeleolu tuleb ka peale 🙂
    Tore, et see mikserijant ikkagi h?sti l?ppes.(Aga koogiretsepti vehin sisse :))

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.