Liisu näpunikerdused :))

Mõnusat talvist pühapäeva õhtut 7tt5r

Esimesed lumememmed tehtud. Praegu juba külma 4,8 kraadi. Nii et talv tuleb 8b66t
Eile sai siis tütre sünnipäeva peetud ja tavaliste toitude juures mõtlesime pakkuda midagi erilist. Tegime täidetud ahjukartuleid. Tegin ka 0o9 aga töäna avastasin, et foolium seal all polegi kõige parem pildimaterjal icon_shuffle Vabandan ebakvaliteetse pildi pärast 😳

retsept siis ka :
4 portsionit

8 keskmise suurusega muredaks keevat kartulit(u 1,2 kg)

TÄIDIS
100g keedusinki
200g juustu
kaks suuremat sibulat
1 tomat
2spl õli
soola ja valget pipart

KASTE
300g hapukoort
1-2 küüslauguküünt
veisike rohelist sibulat ja tilli

Kartul pesta hoolikalt ja lõigata pikuti pooleks. Uuristada lusikaga seest tühjaks jättes umbes 1cm seina. Välja võetud kartul tükelda kuubikuteks.
Tükelda ka sink ja juust ja sibul kuubikuteks. Tomatilt eemalda nahk ja tükelda.
Kuumuta ahi 180 kraadini
Kuumuta pannil õli. prae sink krõbedaks, lisa kartul ja sibul. Prae veidi. Võta pann tulelt ja sega juurde tomat ning juust. Maitsesta.
Aseta kartulid ahjuplaadile ja täida seguga.Küpseta soojas ahjus umbes 50 minutit., kuni kartulid on pehmed ja täidis pruun.
Sega hapukooressepurustatud küüslauk ja hakitud sibul. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kuumade kartulite juurde c555r4

üks pärliproov ka veel. Sai valmis üks käekett smile_aplaus

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.