õhuline biskviit

  • This topic is empty.
Viewing 2 posts - 16 through 17 (of 17 total)
  • Autor
    Postitused
  • #190820 Reply
    Urri
    Member

    Kollane-valge koos on 7 minutit liiga vähe minu teada. See ongi peamine põhjus, miks ma neid eraldi mikserdan – märksa kiirem saab. Ja ka eraldi võib mul kollasele 7 minutit kuluda küll… aga üldiselt olen sama meelt, et eraldi on kihte lihtsam küpsetada. :D

    #190821 Reply
    Avatarmeka
    Member

    Hea on vahustada mitme masinaga :D. Ma just nädalavahetusel tegin biskviiti 9-st munast. Kollased vahustasin suhkruga käsimikseriga ja samal ajal tegi köögikombain valged tihedaks vahuks. Ajaliselt ei vaadanud, kuid mõlemile kulus ühe palju aega. Siis segasin kokku, sõelusin jahu-tärklise segu juurde ning küpsetasin suurel ahjupannil. Pärast sain ilusti kaheks kihiks lõigata. Vaarika-kohupiimakreem (zelatiiniga) vahele ning peale ka natuke ning väga mõnus tort tuli välja.

Viewing 2 posts - 16 through 17 (of 17 total)
Reply To: õhuline biskviit
Your information: