Reply To: õhuline biskviit

#190806
Pireparm
Member

Mina teen rullbiskviiti nii nagu Sinagi.Aga koogi jaoks löön munad kaussi,lisan iga muna kohta 1spl suhkrut ja noaotsaga natuke soola ja vahustan heledaks, tugevaks vahuks. Siis lisan õige pisut vett (2 spl täit 6 muna kohta)ja iga muna kohta 1 spl( mitte kuhjaga) jahu. Jahu lisamisel segan õrnalt puulusikaga ja kallan vormi. Küpsetan190 kraadi juures.